Время приготовления: 60 минут
Уровень сложности: II
Способ приготовления: выпечка
Необходимая посуда или электроприборы: миксер, форма для выпечки
Размягченное масло и сахар взбить миксером, затем добавить яйца и снова взбить. Постепенно добавляем муку и разрыхлить, замешиваем тесто. Делим полученную массу на две части. В одну добавляем какао и замешиваем, в другую - натертую на мелкой терке цедру 1 лимона, тоже хорошенько перемешиваем. Выкладываем в форму поочередно 1 ложку шоколадного, затем лимонного теста. Выпекаем 60 мин.
Разрыхлитель можно заменить гашенной содой при необходимости, а какао можно добавлять по своему вкусу - больше-меньше, главное, следить за тем, чтобы тесто не стало слишком сухим. Такой кекс можно выпекать и в хлебопечке в режиме обычной выпечки.
Уровень сложности: II
Способ приготовления: выпечка
Необходимая посуда или электроприборы: миксер, форма для выпечки
- Мука пшеничная 175 гр
- Сахар 175 гр
- Сливочное масло 175 гр
- 3 яйца
- 2 ст.л. какао-порошка
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- цедра 1 лимона
Размягченное масло и сахар взбить миксером, затем добавить яйца и снова взбить. Постепенно добавляем муку и разрыхлить, замешиваем тесто. Делим полученную массу на две части. В одну добавляем какао и замешиваем, в другую - натертую на мелкой терке цедру 1 лимона, тоже хорошенько перемешиваем. Выкладываем в форму поочередно 1 ложку шоколадного, затем лимонного теста. Выпекаем 60 мин.Разрыхлитель можно заменить гашенной содой при необходимости, а какао можно добавлять по своему вкусу - больше-меньше, главное, следить за тем, чтобы тесто не стало слишком сухим. Такой кекс можно выпекать и в хлебопечке в режиме обычной выпечки.
0 коммент.:
Отправить комментарий